Château du Bois de la Garde Côtes-du-Rhône-Villages 2017

Situés dans la Vallée du Rhône méridionale, les Vignobles Mousset-Barrot détiennent trois domaines. Ces propriétés appartiennent à Catherine Mousset-Barrot depuis 1973. Pendant près de trente ans, le vignoble a été mené par Robert Barrot, son mari, qui s’est attaché à faire prospérer les domaines en mémoire à ses beaux-parents. La nouvelle génération avec Gaëlle, Amélie et Frédéric a hissé les trois domaines parmi les plus grands de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.

Similaire à celui du vignoble voisin de Châteauneuf-du-Pape, il est constitué de galets roulés, emmagasinant la chaleur le jour et la restituant aux ceps de vigne la nuit. Issu d’un assemblage de vieilles vignes de Syrah et Grenache, ce Côtes-du-Rhône Villages est caractérisé par des arômes intenses de fruits rouges et de réglisse. Il combine la fraîcheur du Côtes-du-Rhône et la structure du Châteauneuf-du-Pape.

Accord mets & vins: Il accompagnera parfaitement des viandes grillées, rôties, agrémentées de quelques herbes de Provence.