Les vignes du Domaine de l’Hortus sont entourées par la garrigue, perchées sur les coteaux des falaises du pic St Loup et de l’Hortus, dans l’arrière-pays, au Nord de Montpellier. Elles couvrent 60 hectares sur une mosaïque des parcelles. La famille Orliac, par son regard précurseur et visionnaire, a fait du domaine de l’Hortus l’une des propriétés les plus reconnues et les plus recherchées de l’appellation Pic Saint-Loup!
Composé de Grenache, Syrah et Mourvèdre, ce vin rouge puissant et complexe au nez arbore des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, de réglisse, d’épices douces. L’attaque est franche, bien équilibrée, avec des tanins très doux et une finale longue et épicée, délicatement réglissée et mentholée.
Bergerie de l’Hortus Rouge Pic Saint Loup 2020
Les vignes du Domaine de l’Hortus sont entourées par la garrigue, perchées sur les coteaux des falaises du pic St Loup et de l’Hortus, dans l’arrière-pays, au Nord de Montpellier. Elles couvrent 60 hectares sur une mosaïque des parcelles. La famille Orliac, par son regard précurseur et visionnaire, a fait du domaine de l’Hortus l’une des propriétés les plus reconnues et les plus recherchées de l’appellation Pic Saint-Loup!
Composé de Grenache, Syrah et Mourvèdre, ce vin rouge puissant et complexe au nez arbore des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, de réglisse, d’épices douces. L’attaque est franche, bien équilibrée, avec des tanins très doux et une finale longue et épicée, délicatement réglissée et mentholée.
Accord mets & vins : Rôti de bœuf, viandes blanches, poulet rôti
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